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早在19世纪，酒精就被认为可以增加运动能力，并被用于运动，例如马拉松运动员在比赛期间被给予白兰地。即便在今天，一些运动员认为少量的酒精可以改善运动和饮酒。然而，事实上，相反，酒精会降低运动员的运动能力。
研究表明，酒精可以降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力，大量饮酒会导致减少、的平衡和协调，即使在适度饮酒的第二天，这些运动能力也不能完全恢复。
一些运动员认为，啤酒可以补充运动中消耗的糖和水，可以在比赛或训练之前用作糖和液体储存。啤酒真的可以为肌肉添加糖吗？我们来看看：一瓶360ml啤酒可以提供16克糖，比一瓶容量相同的含糖运动饮料少约5.6克。
更重要的是，啤酒的主要热源是酒精而不是糖。尽管吸收迅速，但酒精中的能量仅在肝脏中代谢，而不在肌肉中代谢。由于体内酒精燃烧，肌肉所需的能量很少或根本没有。因此，啤酒不会补充肌肉工作所消耗的能量。
另一方面，啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿液，加速体内水分流失，加剧脱水。研究表明，由于饮水后4小时内失水，身体可减轻3％的重量。这对运动极为不利，尤其是耐力运动，并增加运动时患心脏病的风险。
如果你在运动后立即喝啤酒，它会延缓补液，甚至加重脱水。因此，在运动期间和运动后、，啤酒不能用作运动饮料。
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